我们这边老话说，清明蔗，胜毒蛇。四五月的甘蔗哪里能吃？只有冬天的甘蔗才能拿着啃。 不过现在荔枝品种多了，倒是可以从五月份一直吃到七八月。确实荔枝这个东西就得吃新鲜，过几个小时色泽和味道都会改变，完全不是一个口感。现在冷链保鲜技术比以前好多了，能将荔枝的色泽和味道保持得更久一些，可总归不是自然的味道。可惜在城里，也难得吃到最新鲜的荔枝了。 记得小时候在郊区厂矿，荔枝产量不算高，品种也不多，却都是附近果农大清早摘下来就拉过来卖的，带着叶子和枝，从树上下来不到一小时，一拉过来就一抢而空，全家一个上午可以炫五六斤，上火也要吃。有时候晚上散步锻炼经过人家荔枝园旁边，也会手贱摘几个偷吃。好在附近果农和厂矿关系不错，只要不弄坏树，摘几个吃也不追究。那个味道，至今难忘...

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