第一百零九章
陈立青他当然头脑没有发晕，种菜就是他的老本行。他也早有心思在上海开一个自助火锅店的心思。
上海的人流量，还有工人工资的水平，完全足以负担自助火锅的价格，再加上上海还有各国的外国人，对这种新奇的东西，他们肯定感兴，陈立青甚至能预想在上海开火锅店的生意肯定比在贵阳火爆十倍。
而若是火锅店在外国人眼中都出名了，那以后陈立青他的火锅店，就完全可以像是肯德基那样开遍全球。
当然，开这种火锅店，丰富足够便宜的蔬菜肉类供应是关键，所以陈立青才会看上蓝水村这片地方。
他准备在蓝水村这样的地方推广平越农产品回收加工种植模式，而霍元甲一家，正巧可以帮他。
八月某曰，上海繁华的第二大马路。
"大家来看一看瞧一瞧了，中国人的新式火锅，自助五毛火锅问世了啊。"
"百种菜品，任你挑选，任您品尝，只需五毛，五毛让你不仅吃饱，而且吃好。只要五毛了，五毛随您吃，随您喝。"
在噼里啪啦的鞭炮声以及敲锣打鼓的热闹喧嚣声中，陈氏自助火锅在上海开业了。
本来忙碌着的工人，以及路人，顿时被这声音吸引了过去。
"陈氏火锅，这是什么？"他们看到了热闹的舞狮队背后的那巨大通透的火锅店，以及火锅店面前站着的一排穿着旗袍露出大腿的迎宾小姐。
"欢迎光临陈氏火锅，自助火锅上百种菜品任你品尝挑选。"迎宾小姐们端着精致的菜品，也是转头对着热闹的人群莺莺燕燕的喊道。
这般别开生面的开业典礼，这一百多年前的人们哪儿见识过，一下子就被陈氏火锅给勾起了好奇心。
"这位大哥，来试试火锅，只要五毛钱，您可以吃鸡肉，吃鸭肉，吃猪肉，还有许多菜品呢。"身穿背后有‘精武门‘三个字衣衫的伙计们也急忙对旁边的人介绍道。
"五毛钱，随便吃？"人们对这么高昂的价格本来有些介意，可听到随便可以吃，有些人忍不住好奇了。
"是的，随便吃，我们这里有鸡肉，鸭肉，猪肉，羊肉，白菜——"伙计背书一样把基本的菜品说了一次，末了，他还补充道："对了，我们这里还有清凉解暑的酸梅汁可以随便畅饮。"
"这么多东西？真的只要五毛钱？"人们惊讶了。
带着惊讶，一些人还是忍不住道："可是这大热天，我们吃火锅的话？不是更热？"瞧着火辣辣的太阳，还有那热腾腾摆在外面示范的火锅，有人心动，可却还因为天热而犹豫。
此时正是的夏天，虽然这个时期温室效应还不是那么明显，上海的温度不是那么高，可足足也有二十几度，接近三十度的样子。大热天吃火锅，对人们来说还是头一遭。
"大哥，不用担心，您看到我们每张桌子旁边的哪个风扇了吗？它能自动给你送风来，保管你吃了不热。"面对着大热天，陈立青当然早有准备，电风扇正好派上用场。
他们的火锅店虽然今天才开，可陈立青主持的另外一家电器店：专卖电风扇的电器店早已经卖的很火。
电风扇早已经在1890年左右发明出来了，但在中国这还没有普及电的国家，电风扇并不是很普及。
不过此时在上海，早已经普及用电，夏天来临的时候，陈立青就发现他们没有电风扇，所以他心头一动，就想到买电风扇。可是就算是在上海这样国际化的大都市，电扇虽然有，可是不是那么普及。陈立青没有买到，买不到他就自己去做，终于花费了将近二十天左右，他在江南制造总局那边生产出来了电风扇。
于是，家用的电扇便被陈立青掌握在中，此时开业已经足足有一个月，他早就以一百银元的价格卖出去一千多台了。
这时开一个火锅店，陈立青自然想到了热的问题，火锅店里面的几百台电扇开动之下，吃火锅也不是很热。
人们见到这样清凉的环境，加上还有那么丰富的菜品，还有什么理由拒绝这种新式火锅呢？
所以，在经过了一会儿的宣传后，一些兜里不缺钱，正好要去吃饭的人就光临了陈立青他们火锅店。
有人开头，其余不怎么缺钱的人也都纷纷上前。这毕竟不是贵阳那种小城市，五毛钱拿出来吃一顿饭的人还是很多。
要知道，在上海生活，随便下一个馆子两人炒菜也需要大约一
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