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第45章 再谈一笔生意(第1页)

“教授,你还有其他酿酒配方?”罗斯默塔露出欣喜的表情。

“我说过了,我不懂酿酒……”

梅尔文给她普及了一些酒馆经营方面的理念,什么第三空间增值,什么激发冲动消费。

“酒馆不是餐馆,酒的味道只是基础,三把扫帚还需要满足巫师们的娱乐需求,就像你在万圣夜那晚播放塞蒂娜·沃贝克的新歌,只要稍微改变一下运营方式,生意肯定能更加火爆,我们可以提供帮助,分成比例可以商量。”

罗斯默塔听得迷迷糊糊。

莱温特教授又在说什么麻瓜专业术语,那些单词拆开都能理解,拼在一起就不认识了。

霍格沃茨现在的课程难度这么大了吗?还好她几十年前就毕业了,不然可能拿不到考试证书,虽然开酒馆也不需要什么证书。

年轻时学习不太好的酒馆女老板听不明白,她只知道莱温特教授好像有点缺钱,思索片刻后说道:“教授,如果您需要加隆周转的话,我愿意出钱购买你的酿酒配方,改良后的蜂蜜酒销量很好,配方至少价值几百加隆,这是您应得的。”

梅尔文哭笑不得:“我不是这个意思。”

罗斯默塔觉得可能数额不够:“如果您还有其他酿酒配方的话,我愿意继续购买,或者聘请您做酒馆的酿酒顾问,工资可能比不上霍格沃茨,优点是不需要您全天候上班,偶尔帮我检查一下酒窖,指导酿酒工序就好。”

“真的不用……”

梅尔文总算知道三把扫帚为什么能吸引这么多的酒客,罗斯默塔女士很会跟人打交道,也真心愿意帮助遇见难题的酒客,明明是为了帮助自己,还特意换了委婉的说辞。

某种意义上来说,这也是一种长久而真诚的社区经营。

梅尔文稍作思考,决定换种对话方式:“罗斯默塔女士,方便透露一下酒馆具体的生意状况吗?每天能卖出多少酒水,营业额是多少?每个月呢?”

“没什么不方便的……”

罗斯默塔几乎没有犹豫,就将酒馆情况告知这位教授。

霍格莫德是纯粹的巫师村落,三把扫帚主要是做周围村民的生意,定价便宜,走的是薄利多销的路线。偶尔有路过的旅客商人,他们更愿意去村里另一家猪头酒吧,混杂各种各样的巫师,甚至有的酒客不是巫师,那里的酒更烈,位置更加隐蔽,消息更加灵通。

平常一天最多能卖两百加隆的酒,扣除成本,也就赚二十到三十加隆,每个月能有几百加隆的收入。

这些收入有一部分要用来打点人情,倒不是说行贿,只是给魔法部相关部门职员或傲罗们送点酒,康奈利·福吉那里也送,偶尔遇见清查黑魔法物品或者搜捕黑巫师的行动,能讨个方便,不至于把酒窖的正在酿酒的橡木桶打开搜查。

也会给霍格沃茨的教授们送点酒,(本章未完,请翻页)

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